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大根とベーコンのスープ煮

作り方

  1. 耐熱容器に大根10cm(輪切り)、ベーコン5枚(4等分にする)を並べてコンソメ(顆粒)小さじ2、水2カップ、塩、粗挽き黒こしょう各少々、バター15gを入れてラップをし、電子レンジで約12分加熱する。
  2. パセリ適量(みじん切り)をちらす。

分量(2人分)

  • 大根・・・10cm
  • ベーコン・・・5枚
  • コンソメ(顆粒)・・・小さじ2
  • 水・・・2カップ
  • 塩、粗挽き黒こしょう・・・各少々
  • バター・・・15g
  • パセリ・・・適量
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