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丸ごとトマトの玉ねぎドレッシングサラダ

作り方

1. 鍋に湯を沸かし、ヘタをくりぬいたトマトを2個ずつ入れ、3秒くらいで取り出し、氷水にとる。
2. トマトの皮をむく。皿にベビーリーフを敷いてトマトをのせる。Aの材料を混ぜ合わせ、トマトにかける。

分量（2人分）

• トマト・・・小4個
• ベビーリーフ・・・1袋（30g）
• 〔A〕たまねぎ（みじん切り）・・・1/8個分
• 〔A〕サラダ油・・・大さじ1
• 〔A〕酢　・・・大さじ1
• 〔A〕しょうゆ・・・小さじ1
• 〔A〕砂糖・・・小さじ1/4
• 〔A〕塩　・・・小さじ1/4
• 〔A〕こしょう・・・少々