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七色恵方細巻き

作り方

1. まぐろ、ぶり、サーモン、おさかなソーセージ、厚焼き卵、きゅうりは2~3cm長さの棒状に切る。
2. 巻きすに半分に切ったのりを置いて寿司めしを広げ、縦半分に切った青じそをのせる。左端から1を彩り良く一列に並べ、手前から巻く。同様にもう1本作り、切らずにいただく。

分量（2人分）

• 寿司めし・・・200g
• のり(全形)・・・1枚
• まぐろ　ぶり　サーモン(各刺身用さく)・・・各20g
• おさかなソーセージ　厚焼き卵(市販)　きゅうり・・・各20g
• 青じそ・・・2枚