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レンジでかんたん!かぶの豚肉巻きサラダ
作り方
- かぶは茎を少し残して皮をむき、4等分のくし形切りにする。豚ばら肉を広げて、かぶをのせて巻く。同様に7個作る。
- 器にぬらして軽くしぼったクッキングペーパーを敷いて1を並べる。その上にも同様のクッキングペーパーを材料がかくれるようにかけて、レンジ(500W)で約3分加熱する。
- 2のクッキングペーパーを全て取り除いた後、再度盛りつけ、ドレッシングをかける。
分量(2人分)
- かぶ・・・2個(150g)
- 豚ばら肉(薄切り) ・・・8枚(160g)
- バジル&チーズドレッシング・・・適量