作り方
- いちごは縦半分に切る。たまねぎは薄切りにし、5分水にさらして水気をきる。清潔な空き瓶にAを入れ、ふたをしてふり混ぜ、ドレッシングを作る。
- サニーレタス、ベビーリーフ、たまねぎを混ぜて器に盛り、いちごをのせ、ドレッシングをかける。
分量(4∼6人分)
- ベビーリーフ・・・1袋
- サニーレタス(食べやすくちぎる)・・・2枚分
- いちご・・・1パック
- 新たまねぎ・・・1/2個
- [A]オリーブ油・・・大さじ1
- [A]バルサミコ酢・・・大さじ1
- [A]はちみつ・・・小さじ1/2
- [A]塩・・・ふたつまみ
- [A]こしょう・・・少々