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マーブルブラウニー

作り方

1. クリームチーズを室温に戻し、砂糖を加えてよく混ぜる。溶きほぐした卵、牛乳を加え、さらによく混ぜる。
2. 耐熱容器に砕いたチョコレートとバターを入れ、ラップをせずに電子レンジで３０～４０秒加熱して混ぜ、完全に溶かす。
3. １を大さじ３ほど取り分ける。
4. 残りの１に２を加え混ぜ、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。
5. アルミ箔を敷いた耐熱容器に４を流し入れる。３をスプーンですくってランダムに落とし、竹串でマーブル状になるようにざっくりと混ぜる。
6. オーブントースターで３分焼き、アルミ箔をかけてさらに８分ほど焼く。取り出して冷まし、お好みの大きさに切り分ける。

分量（2人分）

• 板チョコレート・・・1枚
• クリームチーズ・・・150g
• ホットケーキミックス・・・大さじ3
• 卵・・・1個
• 牛乳・・・大さじ1
• 砂糖・・・大さじ1
• 無縁バター・・・10g