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ベビーほたてとたけのこの炊き込みごはん
作り方
米はといでざるに上げ、約30分おく。
ゆでたたけのこは薄切りにする。
炊飯器に1、Aを合わせ、2、ほたてをのせて普通に炊く。
※お好みで木の芽を添える。
分量(2人分)
米・・・1と1/2合
たけのこ(ゆでたもの)・・・50g
ベビーほたて・・・10g個
〔A〕みりん、酒・・・各大さじ1と1/2
〔A〕しょうゆ・・・小さじ2
〔A〕水・・・240ml