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ブロッコリーのカレースープ

作り方

1. 熱した鍋にサラダ油大さじ1/2を入れ、ブロッコリー1/2株（小房に分ける）、ベーコン2枚（1cm幅）を炒め、水1と1/2カップ、コンソメ（固形）1/2個を加えて煮立たせ、カレー粉小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
   

分量（2人分）

• ブロッコリー・・・1/2株
• ベーコン・・・2枚
• 水・・・１と1/2カップ
• コンソメ（固形）・・・1/2個
• カレー粉・・・小さじ1
• しょうゆ・・・小さじ1/2
• 塩、こしょう・・・各少々
• サラダ油・・・大さじ1/2