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フルーツのコンポート

作り方

  1. 鍋に水、白ワイン 各1/2カップ、砂糖100g、りんご1個(皮つきのまま6等分に切る)を入れて煮立て、お好みのドライフルーツ6個とレーズン大さじ2を加え、落としぶたをして弱火で煮る。りんごがやわらかくなったら火を止め、冷ます。

分量(2人分)

  • 水・・・1/2カップ
  • 白ワイン・・・1/2カップ
  • 砂糖・・・100g
  • りんご・・・1個
  • お好みのドライフル-ツ・・・6個
  • レーズン・・・大さじ2
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