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フルーツだれの焼き肉

作り方

1. なし、たまねぎはすりおろし、Aと耐熱ボウルで混ぜ、ふんわりラップをして電子レンジで5分加熱する。
2. ホットプレートで牛肉、食べやすい大きさに切った野菜を焼き、1につけていただく。

分量（2人分）

• 牛肉(焼肉用)・・・200g
• なし・・・1/2個
• たまねぎ・・・1/2個
• にら・・・50g
• なす・・・1本
• かぼちゃ・・・80g
• ゴーヤー・・・1/2本
• しいたけ・・・4枚
• 〔A〕にんにく、しょうが(各すりおろし)・・・各小さじ1/2
• 〔A〕しょうゆ・・・大さじ2
• 〔A〕レモン汁・・・1/2個分
• 〔A〕みりん・・・大さじ3
• 〔A〕いりごま(白)・・・小さじ1