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パイナップルヨーグルトのシャーベット

作り方

  1. ボウルにAを入れて混ぜ、5㎜角に切ったパイナップルを加えてさらに混ぜる。
  2. 保存容器に1を入れ、冷凍庫で1時間ほど冷やし固める(時間外)。固まったら取り出して混ぜ、これを2~3回繰り返す。
  3. 器に2を盛り、ミントの葉を飾る。

分量(2人分)

  • パイナップル(生)・・・200g
  • 〔A〕プレーンヨーグルト・・・1カップ
  • 〔A〕砂糖・・・30g
  • ミントの葉・・・少々
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