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バナナといちごの蒸しパン

作り方

  1. ボウルでAを混ぜ、粗く刻んだバナナを加え混ぜる。
  2. 1を電子レンジ耐熱カップに流し、ラップをして電子レンジで2分加熱する。取り出して小切りにしたいちごを上にのせ、再びラップをして電子レンジで2分加熱する。グラニュー糖をふってできあがり。

分量(4個分)

  • バナナ・・・1本
  • いちご・・・4個
  • 〔A〕ホットケーキミックス・・・80g
  • 〔A〕牛乳、ヨーグルト・・・各大さじ2
  • 〔A〕砂糖・・・大さじ1
  • グラニュー糖・・・少々
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