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チーズとオクラの牛肉巻き

作り方

1. チーズは棒状に切る。オクラはガクを取る。
2. 牛肉を広げ、1をのせて巻く。
3. 熱したフライパンに油を入れ、2の巻き終わりを下にして中火で焼き、全体に焼き色がついたら麺つゆを加えてからめ、煮詰まったら火を止める。お好みで切って器に盛る。

分量（2人分）

• ベビーチーズ・・・3個
• オクラ・・・6本
• 牛もも肉（薄切り）・・・150g
• 麺つゆ（3倍濃縮タイプ） ・・・大さじ2
• サラダ油・・・適量