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セロリとじゃこの佃煮

作り方

1. セロリの葉は細かく刻む。
2. フライパンに1、A、じゃこを入れて弱中火にかけ、かき混ぜながら煮る。
3. 煮汁がほとんどなくなったら火を止め、ごまをふる。

分量（2人分）

• セロリ（葉）・・・2本分
• ちりめんじゃこ・・・15g
• いりごま（白）・・・小さじ1
• ［A］赤唐辛子（輪切り）・・・1／4本分
• ［A］しょうゆ・・・大さじ1
• ［A］酒・・・大さじ2
• ［A］みりん・・・小さじ3／4