作り方
- サラダチキン、アボカド、トマトは1.5cm角に切る。カマンベールチーズは放射状に8等分に切る。ゆで卵は幅5mmの輪切りにする。
- 器にサニーレタスをちぎって敷き、1を盛り、トルティーヤチップスをのせる。Aを混ぜてかける。
分量(4人分)
- サラダチキン(プレーン)・・・1個
- カマンベールチーズ・・・1個(100g)
- ゆで卵・・・2個
- アボカド・・・1/2個
- トマト・・・1個
- トルティーヤチップス・・・30g
- [A]マヨネーズ・・・大さじ1と1/2
- [A]トマトケチャップ・・・大さじ1/2
- [A]オリーブ油・・・小さじ2
- [A]レモン汁・・・小さじ1
- [A]砂糖、カレー粉・・・各小さじ1/2
- [A]にんにく(すりおろし)、塩、こしょう、一味唐辛子・・・各少々