作り方
- 豚ばら肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切りにする。にんじんは食べやすい大きさに切る。
- 鍋に1ともやしを入れる。
- 湯2カップ(分量外)に合わせみそを溶かし、2の鍋に加えて中火にかけふたをする。
- 野菜がしんなりしたら長さ5cmに切ったにら、コーン、バターの順にのせる。
分量(2人分)
- 豚ばら肉(薄切り)・・・160g
- キャベツ・・・1/4個(200g)
- もやし・・・1袋(250g)
- にんじん・・・1/4本(45g)
- にら・・・適量
- バター・・・10g
- 合わせみそ・・・大さじ3
- ホールコーン・・・1缶(130g)