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キウイフルーツのアイスケーキ

作り方

1. キウイフルーツは四つ割りにする。アイスは室温においてやわらかくする。
2. 型にオーブンシートを敷いてアイスの1/2量を詰め、キウイフルーツを並べる(切った時に断面が見えるように、バランスを考えながら並べる)｡残りのアイスを詰め、すき間ができないようにしっかりと押さえる。表面にグラノーラを大さじ4ほどちらし、ラップをかぶせて押さえ、密着させる。冷凍庫で5時間ほど冷やし固める。
3. 型から出し、まわりに残りのグラノーラをつける。ラップで包み、再び冷凍庫で1時間ほど冷やし固める。食べやすく切る。

分量（パウンド型1台分）

• キウイフルーツ・・・1∼2個
• アイスクリーム(バニラ)・・・450g
• フルーツグラノーラ・・・100g