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オーブントースターでかんたん!きのこのホイル包み焼き
作り方
ぶなしめじ、まいたけ、えのきだけは石づきを取り、小房に分ける。にんじんは輪切りにし、型抜きする。
市販のマヨネーズとしょうゆを混ぜ合わせる。
アルミホイルを2枚重ね、1をのせ、包む。同様にもう一つ作る。
オーブントースターで約5分焼き、2をかけ、半分に切ったすだちを添える。
分量(2人分)
ぶなしめじ・・・1パック (100g)
まいたけ・・・1パック (100g)
えのきだけ・・・1/2パック (40g)
しょうゆ・・・大さじ1/2
にんじん・・・適量
すだち・・・適量
市販のマヨネーズ・・・大さじ2