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オクラのごま和え

作り方

  1. オクラは塩をまぶして板ずりし、熱湯でゆでて水にとり、水気をきって斜め半分に切る。
  2. 1をごま和えの素で和える。

分量(2人分)

  • オクラ・・・8本 70g
  • 塩・・・少々
  • 市販のごま和えの素・・・大さじ2
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