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ほたてのトマトファルシサラダ

作り方

1. トマトはヘタから1cmほど下を切り、中をくりぬいてカップを作る。ほたては1cm角、きゅうりは5mm角に切る。
2. ほたて、きゅうり、コーンをドレッシングで和え、トマトのカップの中に入れて器に盛る。

分量（2人分）

• ほたて貝柱(刺身用)・・・5個
• トマト・・・2個
• きゅうり・・・1/2本
• コーン(粒)・・・15g
• イタリアンドレッシング(市販)・・・大さじ1