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ねぎ塩レモン焼肉

作り方

1. 牛肉に塩、黒こしょうをふる。ねぎ塩だれの材料は混ぜる。
2. フライパンに油を強めの中火で熱し、牛肉を2分ほど焼き、返してサッと焼く。
3. 器に牛肉を盛り、ねぎ塩だれをかけ、サラダ菜、トマトを添える。

分量（2人分）

• 牛カルビ肉(焼肉用)・・・500g
• 塩、粗挽き黒こしょう・・・各少々
• サラダ油・・・大さじ1/2
• [ねぎ塩だれ]長ねぎ(みじん切り)・・・1本分
• [ねぎ塩だれ]ごま油・・・大さじ3
• [ねぎ塩だれ]レモン汁・・・大さじ1
• [ねぎ塩だれ]鶏がらスープ(顆粒)・・・小さじ2
• [ねぎ塩だれ]塩・・・小さじ1/2
• サラダ菜、トマト(くし形切り)・・・各適量