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なすのレンジ蒸しサラダ

作り方

1. なすはヘタを切り落とし、ラップで包み、レンジ（５００Ｗ）で約３分加熱し、ラップをかけたまま水に取って水気をきり、手でさく。
2. 貝割大根は根元を切り落とす。
3. 器に１と２を盛りつけ、ドレッシングをかける。
   

分量（2名分）

• なす・・・2本(140g)
• 貝割大根・・・1/4パック(19g)
• 市販の中華ドレッシング・・・適量