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なすのレンジ蒸しサラダ

作り方

1. なすはヘタを切り落とし、ラップで包み、レンジ（500W）で約3分加熱し、ラップをかけたまま水にとって水気をきり、手でさく。
2. 貝割大根は根元を切り落とす。
3. 器に1と2を盛りつけ、ドレッシングをかける。

分量（2人分　）

• なす・・・2本 （140g）
• 貝割大根・・・1/4パック （20g）
• 市販の中華ドレッシング・・・適量