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たことブロッコリーの春雨サラダ

作り方

1. ブロッコリーは袋の表示通りに解凍する。
2. たまねぎ、パプリカは薄切りにし、たこは2cm大のぶつ切りにする。
3. 春雨はたっぷりの熱湯で2分ゆでて水にとる。ざるに上げて水気をしっかりきり、食べやすい長さに切る。
4. ボウルにたまねぎとパプリカ、春雨、Aを入れてよく混ぜ、たこ、ブロッコリーを加えてさらによく混ぜる。

分量（2∼3人分）

• 自然のあしあと。モロッコ産真だこ・・・200g
• 100g・・・ショッパーズプライス ブロッコリー(冷凍)
• たまねぎ・・・1/2個
• 春雨・・・50g
• パプリカ(黄)・・・1/4個
• [A]CGC純玄米黒酢・・・大さじ3
• A]しょうゆ、ごま油・・・各大さじ2
• [A]砂糖・・・小さじ2