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たけのこのレンジおかか煮

作り方

1. たけのこはくし形切りにする。
2. 耐熱容器に〔Ａ〕を合わせて１を加え、ラップで落としぶたをし、さらにふわっとラップをかけて電子レンジで約４分加熱する。
3. ラップをはずしてかつお節を混ぜ、ラップをはずしたまま電子レンジで約２分加熱する。あら熱を取って器に盛り、粗く刻んだ木の芽をちらす。

分量（2人分）

• たけのこ（水煮・穂先）・・・100g
• かつお節・・・3g
• 木の芽・・・適量
• 〔A〕麺つゆ（3倍濃縮）・・・大さじ2
• 〔A〕水・・・1/2カップ