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しめじとベーコンの甘辛煮

作り方

1. しめじはほぐし、ベーコン、にんじんは短冊切りにする。
2. フライパンに1、ごま油を入れて中火にかけ、2〜3分炒める。
3. Aを加え、煮汁がなくなるまで中火で煮る。

分量（2人分）

• しめじ・・・1パック（100g）
• ベーコン・・・2枚
• にんじん・・・30g
• 〔A〕酒、みりん、しょうゆ・・・各大さじ1
• ごま油・・・大さじ1