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さくらんぼの巾着ゼリー
作り方
- 粉ゼラチンは水にふり入れて､ふやかしておく｡さくらんぼは枝を取る｡
- 鍋にAを順に入れて火にかけ､沸騰直前に火からおろす｡①のゼラチンを加えてよく溶かし､あら熱を取る｡
- 小さい器にラップを広げ､8等分にした②を入れ､さくらんぼを1個入れてラップの口を輪ゴムで縛る｡これを8個作り､冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める(時間外)｡
- 固まったらラップから出して器に盛る｡
分量（8個分）
- さくらんぼ・・・8個
- 粉ゼラチン・・・8g
- 水・・・大さじ2
- [A]水・・・1と1/2カップ
- [A]砂糖・・・大さじ3と1/2
