おすすめレシピ

さくさくボールスイーツ2種

作り方

1. マシュマロココビスケット
2. バターは室温に戻しておく。ビスケットはポリ袋に入れて、麺棒などで細かく砕く。
3. Ａとバターを耐熱ボウルに入れてよく混ぜ、ラップをして電子レンジで１分加熱し、ビスケットを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
4. マシュマロを半分に切り、２０等分にした２で包み込むようにして丸め、砕いたコーンフレークをまぶし、冷蔵庫で冷やす。
5. ※ 簡単スノーボール
   マーガリンは室温に戻し、砂糖を加えてすり混ぜ、Ａをふるいながら加え、混ぜる。
6. 手に片栗粉少々をつけ、２０等分に丸めて、予熱したオーブントースターで５分焼く。アルミ箔をかぶせ、２分焼き、余熱で３分放置し、３分焼いて冷ます。
7. あら熱が取れたらポリ袋に入れ、粉砂糖をまんべんなくまぶす。

分量（各20個分）

• 【1】マシュマロココビスケット ・・・
• ビスケット（プレーン）・・・60g
• マシュマロ（プレーン）・・・30g
• 〔A〕コンデンスミルク・・・100g
• 〔A〕三温糖・・・50g
• 〔A〕ココアパウダー・・・大さじ1/2
• コーンフレーク（プレーン）・・・40g
• バター・・・50g
• 【2】簡単スノーボール・・・
• 〔A〕薄力粉、片栗粉・・・各70g
• マーガリン・・・90g
• 砂糖・・・25g
• 粉砂糖・・・適量