おすすめレシピ

かぼちゃ茶巾

作り方

1. 耐熱皿にひと口大に切ったかぼちゃをのせ、ラップをして電子レンジで5分加熱し、実と皮に分ける。
2. 1の実の部分はフォークの背でつぶし、Aを加えてよく混ぜる。2等分に分け、あずきあんを芯にして包む。
3. 器に2を盛り、葉の形に見立てて切った皮をのせる。

分量（2個分）

• かぼちゃ・・・200g
• あずきあん・・・50g
• [A]バター・・・10g
• [A]砂糖・・・大さじ3