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かぼちゃの麺つゆ煮

作り方

1. 鍋に煮汁の材料を入れて煮立て、かぼちゃを凍ったまま、皮を下にして入れる。
2. 落としぶたをして、再び煮立ったら中火にし、3∼4分煮る。

分量（2∼3人分）

• 冷凍かぼちゃ(下記参照)・・・1/4個分(350g)
• [煮汁]水・・・1カップ
• [煮汁]麺つゆ(3倍濃縮)・・・大さじ2