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かぼちゃの梅そぼろ煮

作り方

1. かぼちゃは種とわたを取り、ひと口大に切る。梅干しは種を取って包丁で粗くたたく。
2. 鍋にA、ひき肉を入れてよく混ぜ、1を入れて中火にかけ、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。

分量（2人分）

• かぼちゃ・・・1/4個
• 鶏ひき肉・・・100g
• 梅干し・・・4個
• 〔A〕酒、みりん・・・各大さじ2
• 〔A〕しょうゆ・・・小さじ1
• 〔A〕だし汁・・・1カップ