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かぼちゃのお月見団子

作り方

1. 耐熱ボウルに皮をむいて細かく切ったかぼちゃを入れ、ラップをして電子レンジで3~5分加熱してつぶす。
2. ボウルで白玉粉、分量の水を少しずつ加えて混ぜ合わせ、1を加えてさらに混ぜ、15等分に分けて丸める。
3. 熱湯で2をゆで、浮いてきたらさらに1~2分ほどゆで、冷水にとる。
4. 器に3を盛り、合わせたAをつけていただく。

分量（15個分）

• 白玉粉・・・150g
• かぼちゃ・・・150g
• 〔A〕くるみ(刻んだもの)・・・20g
• 〔A〕ゆであずき(市販)・・・60g
• 水・・・140~150ml