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かぼちゃと牛肉のレンジ蒸し

作り方

1. かぼちゃは長さ4~5cm、幅5~6mmに切る。
2. ボウルに牛肉とAを入れてもむ。
3. 耐熱の器に肉、かぼちゃ、肉、かぼちゃの順に重ね、ラップをふんわりとかけて電子レンジで8分ほど加熱する。そのまま2~3分おく。

分量（2人分）

• かぼちゃ・・・1/4個(300g)
• 牛肉(こま切れ)・・・200g
• 〔A〕オイスターソース、酒・・・各大さじ1
• 〔A〕片栗粉・・・大さじ1/2
• 〔A〕しょうゆ・・・小さじ1