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かつおたたき　梅味噌おろしだれ

作り方

1. かつおは食べやすく切り、器に盛る。
2. 梅干しは種を取ってたたき、A、大根おろしと混ぜる。
3. 1に2、青じそをのせる。

分量（2人分）

• かつおのたたき(さく)・・・200g
• 梅干し・・・1個
• 大根おろし・・・200g
• 青じそ(せん切り)・・・3枚分
• 〔A〕にんにく(すりおろし)・・・小さじ1/2
• 〔A〕味噌、ポン酢しょうゆ・・・各大さじ1