おすすめレシピ

お手軽ローストチキン

作り方

1. 鶏肉の表面にフォークで穴を開け、合わせたAをもみ込んで常温で約15分おく。
2. グリルの水受けに野菜くず、水を約１カップ入れて、網をのせる。汁けをきった1をアルミ箔で包んでのせ、約30分焼く。取り出してアルミ箔を外し、1で残ったAを塗り、再びグリルでこんがりと焦げ目がつくまで様子をみながら焼く。
   
   ※ お好みでソテーしたマッシュルーム、ベビーリーフ、ミニトマトを添える。
   

分量（2人分）

• 鶏もも肉（骨付き）・・・2本
• 〔Ａ〕にんにく（すりおろし）・・・1片分
• 〔Ａ〕塩、こしょう・・・各少々
• 〔Ａ〕はちみつ、しょうゆ・・・各大さじ1
• 野菜くず（野菜のヘタ、種、皮など）・・・合わせて50g