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いちごのアイスケーキ

作り方

1. ビスケットは１枚を２～３かけに割る。
2. ジャムと生クリームを混ぜ合わせ、１を入れて混ぜる。
3. ２を牛乳（５００ｍｌ）の空パックに詰める。詰め終わったら軽くテーブルに打ちつけて余分な空気を抜く。
4. 上部をたたんでクリップなどで止め、冷凍庫に５～６時間入れて凍らせる。
5. できあがったらパックの四隅を切り、はがして食べやすい大きさに切り、器に盛りつけてミントを飾る。

分量（4人分）

• ビスケット・・・80g
• 生クリーム・・・200ml
• ミント・・・適量
• 市販のイチゴジャム・・・1瓶（165g）