おすすめレシピ

いかとししとうの甘辛煮

作り方

1. いかは足とわたを一緒に抜いて、わたは切り落とす。胴と足を洗い、胴は軟骨を取り除いて輪切りに、足は2本ずつに切る。
2. ししとうはヘタを切って、縦に切り目を入れる。
3. 鍋に1、Aを入れ、中火で混ぜながら3〜4分煮る。2を加えて、弱火にしてさらに1〜2分煮る。

分量（2人分）

• するめいか・・・1杯
• ししとう・・・6本
• 〔A〕砂糖・・・大さじ1
• 〔A〕しょうゆ・・・大さじ1と1/3