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あんこおはぎ

作り方

  1. 【もち米】 もち米は研ぎ、炊飯器にもち米、分量の水を入れて1時間浸し、炊飯する。すりこぎ棒でつぶして6等分に分け、俵型にまとめる。
  2. 【あんこおはぎ】もち米2個をあんで包む。

分量(6個分(もち米)2個分(あんこおはぎ))

  • 【もち米】もち米・・・1と1/4カップ
  • 【もち米】水・・・230ml
  • 【あんこおはぎ】あずきあん・・・100g
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