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【七五三に！】お祝いちらし寿司

作り方

1. ほたて、鯛、鮭、たこはそぎ切りにする。
2. ごはんにちらし寿司の素を混ぜる。型で抜いて器にのせ、いくら、あられ切りにしたきゅうり、錦糸卵をちらす。
3. 2のまわりに、それぞれ花に見立てた1を飾る。

分量（2人分）

• ごはん・・・500g
• ちらし寿司の素（市販）・・・1袋
• ほたて貝柱（刺身用）・・・4個
• 鯛（刺身用さく）・・・50g
• 鮭（刺身用）・・・50g
• たこ（刺身用）・・・60g
• いくら・・・40g
• きゅうり・・・1本
• 錦糸卵（市販）・・・適量