おすすめレシピ

かぼちゃとさつまいものサラダ

作り方

1. かぼちゃはワタと種を取り、皮つきのまま２ｃｍの角切りにする。さつまいもは皮つきのまま２ｃｍの角切りにし、水にさらして水気をきる。
2. １は耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジ（５００Ｗ）で約３分加熱する。
3. 水菜は長さ３ｃｍに切る。
4. ２をドレッシングで和え、３を加え、さっくり和える。
5. 器に４を盛り付け、レーズンを散らす。

分量（2名分）

• かぼちゃ・・・1/8個(180g)
• さつまいも・・・1/3本(90g)
• 水菜・・・1株(27g)
• レーズン・・・大さじ1
• 市販のごまドレッシング・・・適量