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アボカドと豚肉のマヨネーズ炒めプレート

作り方

1. アボカドはひと口大に切る。豚ばら肉は5cm幅に切る。
2. フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、1、プチトマトの順に炒め、塩で味をととのえる。
3. 器にご飯を盛りつけ、2をのせ、黒こしょうをふる。

分量（2人分）

• ご飯・・・400ｇ
• アボカド・・・1個 (140g)
• プチトマト・・・6個 (50g)
• 豚ばら肉（薄切り）・・・120ｇ
• 塩・・・少々
• 黒こしょう・・・少々
• 市販のマヨネーズ・・・大さじ2