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焼肉ラップサンド

作り方

1. レタスは幅5mmに切る。パプリカは縦に細切りに、きゅうりはせん切りにする。たまねぎは縦に薄切りにしてボウルに入れ、塩をふって軽くもむ。
2. フライパンに油を強めの中火で熱し、牛肉を入れて1分ほど炒め、焼肉のたれで調味する。
3. トルティーヤは袋の表示通りに電子レンジかオーブントースターで温める。1、2を等分にのせ、くるりと巻く。ワックスペーパーなどで包み、半分に切る。

分量（2人分）

• トルティーヤ・・・2枚
• 牛肉（こま切れ）・・・120g
• レタス・・・2枚（50g）
• パプリカ（赤）・・・1/4個
• きゅうり・・・1/2本
• たまねぎ・・・1/8個
• 塩・・・ひとつまみ
• サラダ油・・・小さじ1
• 焼肉のたれ・・・大さじ1