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いかと大根のキムチ炒め

作り方

1. いかは足とわたを一緒に抜き、わたは切り落とす。胴は皮をむいて開き、短冊に切る。足は食べやすく切る。大根は短冊切りにする。
2. 熱したフライパンにごま油を入れ、1、キムチを加えて中火で炒め、Aを加えて炒め合わせる。

分量（2人分）

• いか・・・1杯
• 大根・・・100g
• 白菜キムチ・・・100g
• [A]砂糖・・・小さじ1
• [A]しょうゆ・・・大さじ1/2
• [A]酒・・・大さじ1
• ごま油・・・大さじ1