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カリフォルニアコブサラダ

作り方

1. サーモン、アボカド、ゆで卵は1.5～2cm角に切る。紫たまねぎは横半分に切ってから縦に薄切りにし、水にさらして水気をきる。
2. 器にリーフレタスを敷き、1を彩りよく盛り、Aを混ぜてかける。

分量（2~3人分）

• サーモン（刺身用さく）・・・200g
• アボカド・・・1個
• ゆで卵・・・3個
• 紫たまねぎ・・・1/2個
• リーフレタス・・・適量
• [A]にんにく（すりおろし）・・・少々
• [A]マヨネーズ・・・大さじ3
• [A]しょうゆ・・・大さじ1/2