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キムチポックンパ

作り方

1. 焼豚は1cm角に切る。キムチはざく切り、にらは長さ2cmに切る。のりはちぎる。
2. フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、キムチをサッと炒める。ごはんを温めずにそのまま加え、焼豚も加えてほぐしながら炒める。にらを加え、しょうゆを鍋肌から回し入れ、のりを加えて炒め合わせ、器に盛る。
3. フライパンをきれいにしてごま油少々を中火で熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作る。2にのせる。

分量（1人分）

• パックごはん・・・1個（180ｇ）
• 焼豚（市販）・・・3枚
• 白菜キムチ・・・80ｇ
• にら・・・5本
• 焼きのり（八つ切り・あれば韓国のり）・・・5枚
• ごま油・・・適量
• しょうゆ・・・少々
• 卵・・・1個