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サラダチキンの彩りサラダ

作り方

  1. サラダチキン、アボカド、トマトは1.5cm角に切る。カマンベールチーズは放射状に8等分に切る。ゆで卵は幅5mmの輪切りにする。
  2. 器にサニーレタスをちぎって敷き、1を盛り、トルティーヤチップスをのせる。Aを混ぜてかける。

分量(4人分)

  • サラダチキン(プレーン)・・・1個
  • カマンベールチーズ・・・1個(100g)
  • ゆで卵・・・2個
  • アボカド・・・1/2個
  • トマト・・・1個
  • トルティーヤチップス・・・30g
  • [A]マヨネーズ・・・大さじ1と1/2
  • [A]トマトケチャップ・・・大さじ1/2
  • [A]オリーブ油・・・小さじ2
  • [A]レモン汁・・・小さじ1
  • [A]砂糖、カレー粉・・・各小さじ1/2
  • [A]にんにく(すりおろし)、塩、こしょう、一味唐辛子・・・各少々
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