おすすめレシピ

プルコギピザ

作り方

1. ピザ生地は10分ほど室温におく。長ねぎは長さ3cmの細切りにする。パプリカは横に薄切りにし、にらは長さ4cmに切る。
2. フライパンにごま油を強めの中火で熱し、牛肉を2分ほど炒める。長ねぎ、パプリカを加えてサッと炒め、焼肉のたれで調味する。にらを加えてひと混ぜする。
3. ピザ生地にチーズ、2の順に等分にのせ、オーブントースターか220℃に予熱したオーブンで6∼7分焼く。

分量（2人分）

• ピザ生地(冷凍・直径18∼19cm)・・・2枚
• 牛肉(こま切れ)・・・200g
• 長ねぎ・・・1/2本
• パプリカ(赤)・・・1/4個
• にら・・・1/5束(20g)
• ごま油・・・小さじ1
• 焼肉のたれ・・・大さじ2
• ピザ用チーズ・・・150g