おすすめレシピ

たらことさやえんどうの炊き込みごはん

作り方

1. 米は研いでざるに上げ、水けをきって炊飯器に入れ、水を加えて30分ほど浸す(時間外)。
2. ①に塩、酒を加えて混ぜ、たらこを輪切りにしてのせて普通に炊く(時間外)。
3. さやえんどうは筋を取り、塩少々(材料外)を加えた熱湯でゆで、冷ましてせん切りにする。
4. ②が炊けたら、③をのせて少し蒸らし、全体をさっくり混ぜ合わせ、ごまをちらす。

分量（2人分)）

• 米・・・1と1/2カップ
• たらこ・・・80g
• さやえんどう・・・8枚
• いりごま(白)・・・適量
• 塩・・・小さじ1/2
• 酒・・・大さじ1
• 水・・・1と1/2カップ