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ぶりのねぎみそマヨネーズ焼き

作り方

  1. ぶりに酒ふっておく。
  2. 長ねぎは小口切りにする。
  3. Aと2を混ぜ合わせる。
  4. 1を魚焼きグリルで焼き、焼き色がついたらひっくり返し3をのせてこんがり焼く。

分量(2人分)

  • ぶり・・・2切れ (160g)
  • 長ねぎ・・・10cm (20g)
  • 酒・・・少々
  • (A)合わせみそ・・・大さじ1
  • (A)マヨネーズ・・・30g
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