エスビー食品

濃いシチューシリーズ

特徴

・濃いシチューシリーズ
乳製品や牛肉の旨みなどソースの味わいの決め手となる素材の濃さにとことんこだわり、旨みをぎゅっと凝縮しました。濃いシチューならではの、濃厚で贅沢な味わいをお楽しみください。

イチオシポイント

・濃いシチュー クリーム
乳脂肪45%以上の北海道産純生クリームを使用しました。旨みたっぷりの野菜ブイヨンとクリームと相性の良いフォン・ブランで全体の厚みを出しています。

・濃いシチュー ビーフ
5日間熟成させた国産牛と国産野菜のフォンを使用しました。じっくり炒めた玉ねぎとジュ・ド・ブフで全体の厚みを出しています。

・濃いシチュー ラクレットチーズ(期間限定)
スイスを代表するチーズ「ラクレット」を使用。「とろ〜りフォンデュ製法」により、焦がし感があるチーズの旨みを引き出しました。

・濃いシチュー きのこバター(期間限定)
マッシュルーム・オニオン・エシャロットなどをじっくり炒めた濃厚な旨みのデュクセルソースにイタリア産ポルチーニを合わせ、芳醇な香りと味わい深いシチューに仕上げました。

こんな使い方 こんな使い方

  • 鮭とブロッコリーのクリームシチュー

    鮭とブロッコリーのクリームシチュー

    煮込みも短時間でOK!鮭とブロッコリーで作るシチューです。

  • きのこクリームパスタ ポルチーニ風味

    きのこクリームパスタ ポルチーニ風味

    ポルチーニの芳醇な香りと深い味わいを楽しめる「濃いシチュー きのこバター」でつくるクリームパスタです。ホットプレートを利用すれば、週末のちょっとした家族だんらんにぴったり!

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